辣椒苦瓜炒肉

7.5分
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水青青
配方:猪肉、苦瓜、红辣椒、生抽，步骤:1.苦瓜，辣椒，猪肉。 2.苦瓜切片，辣椒切丝，肉切丝。 3.热锅热油倒进肉丝大火快炒， 4.放进辣椒放点盐炒匀，
家常、辣

配方

7种材料
猪肉 350克、苦瓜 一个、红辣椒 二个、盐 2克、油 20克、生抽 3在、味精 2克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苦瓜，辣椒，猪肉。
步骤2.
苦瓜切片，辣椒切丝，肉切丝。
步骤3.
热锅热油倒进肉丝大火快炒，
步骤4.
放进辣椒放点盐炒匀，
步骤5.
再放进苦瓜，
步骤6.
翻炒片刻，
步骤7.
再混炒，再放一点盐让苦瓜入味。
步骤8.
翻炒均匀，
步骤9.
放一点点清水将苦瓜煮软，不会太苦。
步骤10.
最后放点味精，淋上生抽炒匀出锅。
步骤11.
装盘上桌。

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辣椒苦瓜炒肉
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辣椒苦瓜炒肉
苦瓜，辣椒，猪肉。
苦瓜切片，辣椒切丝，肉切丝。
放进辣椒放点盐炒匀，
翻炒片刻，
再混炒，再放一点盐让苦瓜入味。
翻炒均匀，
放一点点清水将苦瓜煮软，不会太苦。
最后放点味精，淋上生抽炒匀出锅。
装盘上桌。