外酥里软的炸薯条

7.2分
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Ousgoo
配方:土豆、番茄酱，步骤:1.将土豆去皮切成5mm或1cm见方 2.将土豆条用水冲洗； 3.将土豆条放入碗中，加入一勺盐，然 4.锅中加水煮沸，倒入土豆条煮1分钟

配方

5种材料
土豆 2个、盐 少许、水 适量、油 适量、番茄酱 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将土豆去皮切成5mm或1cm见方的长条；
步骤2.
将土豆条用水冲洗；
步骤3.
将土豆条放入碗中，加入一勺盐，然后倒入清水浸泡20分钟；
步骤4.
锅中加水煮沸，倒入土豆条煮1分钟后捞出来；
步骤5.
将土豆条沥干水分；
步骤6.
将土豆条装入保鲜袋中放入冰箱冷冻3个小时；
步骤7.
锅里倒入足量的油，油温5成热时，直接下入冷冻好的土豆条，等土豆条浮起来，表皮炸至金黄后捞出控油； 8、
步骤8.
土豆条装盘配上番茄酱即可食用。

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外酥里软的炸薯条
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外酥里软的炸薯条
将土豆去皮切成5mm或1cm见方的长条；
将土豆条用水冲洗；
将土豆条放入碗中，加入一勺盐，然后倒入清水浸泡20分钟；
锅中加水煮沸，倒入土豆条煮1分钟后捞出来；
将土豆条沥干水分；
将土豆条装入保鲜袋中放入冰箱冷冻3个小时；
锅里倒入足量的油，油温5成热时，直接下入冷冻好的土豆条，等土豆条浮起来，表皮炸至金黄后捞出控油； 8、
土豆条装盘配上番茄酱即可食用。