天天菜谱
共14图
金汤肥牛
9.0分
40人已做过
格蓝蓝
配方:肥牛、粉丝、鸭血、芝麻酱,步骤:1.准备食材。 2.金针菇去掉根,洗干净。 3.鸭血洗一下切片。 4.炒锅里倒入适量的食用油,放入泡椒
配方
9种材料
肥牛
200克、
粉丝
适量、
鸭血
1盒、食盐 1.5勺、
芝麻酱
3大勺、红泡椒 2勺、
泡椒
3个、食用油 适量、
葱
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
金针菇去掉根,洗干净。
步骤3.
鸭血洗一下切片。
步骤4.
炒锅里倒入适量的食用油,放入泡椒酱和泡椒。
步骤5.
放入葱花。 翻炒至出红油。
步骤6.
倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。
步骤7.
把金针菇和粉丝放进去煮一下。
步骤8.
煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。
步骤9.
放入鸭血,煮3-5分钟。 最后放入肥牛,
步骤10.
肥牛稍微一烫,变色后关火即可。
步骤11.
把肥牛和鸭血倒在之前捞出的粉丝和金针菇上,加上三勺芝麻酱。
步骤12.
搅拌一下,开吃~
步骤13.
搭配米饭或者馒头都不错
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菜谱:
28
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介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
金汤肥牛
准备食材。
金针菇去掉根,洗干净。
鸭血洗一下切片。
炒锅里倒入适量的食用油,放入泡椒酱和泡椒。
放入葱花。 翻炒至出红油。
倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。
把金针菇和粉丝放进去煮一下。
煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。
放入鸭血,煮3-5分钟。 最后放入肥牛,
肥牛稍微一烫,变色后关火即可。
把肥牛和鸭血倒在之前捞出的粉丝和金针菇上,加上三勺芝麻酱。
搅拌一下,开吃~
搭配米饭或者馒头都不错