相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

芝士焗面条
波纹面放开水中煮9分熟;
捞出,沥干水分,淋少许食用油防粘;
火腿肠和杏鲍菇切成小丁;
锅内烧至7成热,放少许油,下杏鲍菇翻炒片刻;
再放入火腿丁翻炒至杏鲍菇变色,撒一点黑胡椒粉和少量盐翻炒均匀;
出锅备用;
烤碗内先放入少量面条;
再加入适量马苏里拉芝士碎铺平;
接着再放一层面条,面条上面放刚刚炒好的火腿杏鲍菇丁;
最后铺满马苏里拉芝士碎;
烤箱180度预热5分钟,放入烤碗,烤15分钟左右,至芝士表面上色即可。
喜欢芝士的味道!