芝士焗蚝

6.9分
853人已做过
10分钟以内 一般 咸鲜 面板 烤箱

配方

3种材料
生蚝 10（个）克、马苏里拉奶酪 20克、白糖 15克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生蚝撬开；
步骤2.
用白糖与清水清洗干净；
步骤3.
放在铺好锡纸的烤盘上；
步骤4.
在生蚝上加入马苏里拉奶酪碎；
步骤5.
烤箱通电，在机器操作面板上设置上管温度220度，下管温度220度，烘焙5分钟；
步骤6.
将生蚝放进预热好的烤箱的中间一层，
步骤7.
烤箱通电，在APP操作界面选择“芝士焗蚝”进行启动，上管温度220度，下管温度220度，烘焙10分钟；也可以直接在机器操作面板上设置上管温度220度，下管温度220度，烘焙10分钟。时间到，取出生蚝，即可食用。

窍门

生蚝用白糖清洗，可以更好地去除生蚝的污垢，洗得更干净；烘烤的时间与温度要根据生蚝的大小自行调整，我家的烤箱是九阳的KX-3516。

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芝士焗蚝
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芝士焗蚝
生蚝撬开；
用白糖与清水清洗干净；
放在铺好锡纸的烤盘上；
在生蚝上加入马苏里拉奶酪碎；
烤箱通电，在机器操作面板上设置上管温度220度，下管温度220度，烘焙5分钟；
将生蚝放进预热好的烤箱的中间一层，
烤箱通电，在APP操作界面选择“芝士焗蚝”进行启动，上管温度220度，下管温度220度，烘焙10分钟；也可以直接在机器操作面板上设置上管温度220度，下管温度220度，烘焙10分钟。时间到，取出生蚝，即可食用。