玫瑰花饼干

7.8分

84人已做过

雪彦XY

配方:黄油、糖粉、鸡蛋液、低粉，步骤:1.黄油室温软化加入糖粉打发 2.分3次加入蛋液，打发至黄油与蛋液 3.分次筛入低粉，搅拌均匀 4.加入色素，拌匀，揉成面团

甜

低粉 150g、黄油 60g、糖粉 30g、鸡蛋液 32g、玫瑰天然色素少量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄油室温软化加入糖粉打发

步骤2.

分3次加入蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合。

步骤3.

分次筛入低粉，搅拌均匀

步骤4.

加入色素，拌匀，揉成面团

步骤5.

将面团擀平，用圆形模具切出4个小圆形

步骤6.

将4个一个接一个叠在一起

步骤7.

将最上面一个往里卷，一个接一个卷好

步骤8.

用刀往中间切断，用手轻轻将每片花瓣打开

步骤9.

依次做好全部，烤箱180度预热，中层20分钟

步骤10.

得瑟下咯

窍门配方

玫瑰花饼干

黄油室温软化加入糖粉打发

分3次加入蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合。

分次筛入低粉，搅拌均匀

加入色素，拌匀，揉成面团

将面团擀平，用圆形模具切出4个小圆形

将4个一个接一个叠在一起

将最上面一个往里卷，一个接一个卷好

用刀往中间切断，用手轻轻将每片花瓣打开

依次做好全部，烤箱180度预热，中层20分钟

得瑟下咯