6.0分
54人已做过
共5图
滑炒藕片
一般
滑
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
嫩藕削皮后切薄片，放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以防止变色。然后将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，红椒切段
步骤2.
锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味；将藕片和红椒段倒入锅中翻炒
步骤3.
边炒边加入清水，缓缓倒入（加了两次清水）
步骤4.
炒至藕片有些透明，无实心的时候撒入盐炒匀，起锅前撒入葱叶末拌匀即可
相关专题
相关菜谱
-
![滑炒藕片]()
滑炒藕片配方:莲藕,酱油,鸡粉,朝天椒10分钟以内4.8分808人做过 -
![滑炒藕片]()
8图滑炒藕片配方:水淀粉,白醋,清水,小葱窍门6.9分86人做过 -
![滑炒藕片]()
10图滑炒藕片配方:胡萝卜,玉米淀粉,莲藕,姜丝窍门7.8分103人做过 -
![滑炒藕片]()
13图滑炒藕片荐配方:莲藕,肥肉,朝天椒,蒜瓣8.6分13人做过 -
![滑炒藕片]()
6图滑炒藕片配方:姜片,小葱1,0,-,3,0,分,钟6.2分38人做过 -
![滑炒藕片]()
10图滑炒藕片配方:猪肉,色拉油,食盐,小葱3,0,分,钟,-,1,小,时7.6分76人做过 -
![滑藕片]()
11图滑藕片荐配方:莲藕,生粉,白醋,姜蒜窍门8分113人做过 -
![滑藕片]()
7图滑藕片配方:嫩藕中段,生姜,香葱6.5分61人做过
最流行的菜谱
-
![独家清爽滑藕片]()
5图独家清爽滑藕片配方:脆莲藕,姜末,小粉,味精窍门10分钟以内5.9分861人做过 -
![炒藕片]()
炒藕片荐配方:瘦肉,黄瓜,胡萝卜,生抽10分钟以内8分277人做过 -
![炒藕片]()
4图炒藕片配方:辣椒,十三香,酱油5.4分40人做过 -
![炒藕片]()
8图炒藕片配方:葱蒜,纯净水,辣椒,姜片窍门6.8分67人做过 -
![炒藕片]()
6图炒藕片配方:莲藕,鸡精,大蒜,料酒窍门6.3分57人做过 -
![木鱼花火腿汉堡]()
木鱼花火腿汉堡配方:高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,奶粉烤箱6.0分73人做过 -
![乌骨鸡手卷]()
5图乌骨鸡手卷配方:烤海苔,紫叶生菜,乌鸡腿,米饭6.2分51人做过 -
![土豆虾仁腊肠炒饭]()
13图土豆虾仁腊肠炒饭荐配方:杂蔬,米饭,土豆,虾仁8.4分81人做过 -
![莲子木耳红烧肉]()
6图莲子木耳红烧肉配方:莲子,黑木耳,猪肉,黄酒6.3分83人做过 -
![港式菠萝包]()
6图港式菠萝包配方:高筋面粉,黄油,酵母,鸡蛋烤箱,打蛋器6.5分83人做过
