天天菜谱
共9图
低糖·低油·海苔饼干
7.4分
88人已做过
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配方:低筋面粉、玉米粉、黄油、泡打粉,步骤:1.材料合影~ 2.混合低筋面粉,玉米粉,全脂奶粉, 3.把细砂糖(可酌情添加),鸡蛋,牛 4.把混合好的面粉过筛到步骤三的混合
配方
9种材料
低筋面粉
150g、
玉米粉
50g、
黄油
40g~50g、全脂奶粉 25g、细砂糖 30g、
泡打粉
2g、
海苔
5g、
鸡蛋
一个、
牛奶
20g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料合影~
步骤2.
混合低筋面粉,玉米粉,全脂奶粉,泡打粉,并且黄油隔水融化
步骤3.
把细砂糖(可酌情添加),鸡蛋,牛奶,海苔加到处理好的黄油,这里注意一下鸡蛋分三次添加,然后搅拌均匀
步骤4.
把混合好的面粉过筛到步骤三的混合物中
步骤5.
搅拌均匀和成面团
步骤6.
给和好的面团盖上保鲜膜,静置30分钟
步骤7.
擀成扁平状,擀得越薄烤的越脆,然后用模具按压成型
步骤8.
最后放到烤箱里,上下炉,150度,10分钟,就大功告成了~
包含此做法的食谱
下午茶
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窍门配方
低糖·低油·海苔饼干
材料合影~
混合低筋面粉,玉米粉,全脂奶粉,泡打粉,并且黄油隔水融化
把细砂糖(可酌情添加),鸡蛋,牛奶,海苔加到处理好的黄油,这里注意一下鸡蛋分三次添加,然后搅拌均匀
把混合好的面粉过筛到步骤三的混合物中
搅拌均匀和成面团
给和好的面团盖上保鲜膜,静置30分钟
擀成扁平状,擀得越薄烤的越脆,然后用模具按压成型
最后放到烤箱里,上下炉,150度,10分钟,就大功告成了~