鸡汁豆腐串

8.0分
939人已做过
2小时以上 一般 牙签

配方

10种材料
豆腐皮 2张、鲜虾 2只、口蘑 5个、鸡汁 20毫升、葱 2段、姜 3片、辣椒油 适量、大蒜 2瓣、香菜 3根、盐 10克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备用。
步骤2.
将干豆腐皮切成小长方形。
步骤3.
卷成卷，用牙签串起备用。
步骤4.
锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。
步骤5.
水开后放入豆腐串。煮10分钟。
步骤6.
放入虾。
步骤7.
放入其他配菜。转小火煮10分钟。
步骤8.
辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中。
步骤9.
把料汁的一半放入锅中，煮5分钟左右即可关火。
步骤10.
大快朵颐的吃起来吧。

窍门

1、料汁可以按自己的口味增减。2、配菜可以随意搭配。

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鸡汁豆腐串
食材备用。
将干豆腐皮切成小长方形。
卷成卷，用牙签串起备用。
锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。
水开后放入豆腐串。煮10分钟。
放入虾。
放入其他配菜。转小火煮10分钟。
辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中。
把料汁的一半放入锅中，煮5分钟左右即可关火。
大快朵颐的吃起来吧。