天天菜谱
共17图
电饼铛豆沙酥饼
9.5分
909人已做过
2小时以上
困难
甜
擀面杖、保鲜膜
配方
6种材料
面粉
200克、
清水
120克、色拉油 4汤匙、红豆沙 适量、
面粉
100克、色拉油 5汤匙
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和好水油面,面团软硬适中,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克。
步骤2.
和好油面,面团非常柔软,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉100克、色拉油5汤匙。
步骤3.
水油面团分几份。
步骤4.
取一份擀平,加入一份油面球。
步骤5.
像包包子一样包好。
步骤6.
反过来放在案板上,案板上要洒上干面粉。
步骤7.
将其擀成鞋底形。
步骤8.
卷好,竖过来放。
步骤9.
再擀成长条形。
步骤10.
再次卷起来。
步骤11.
立起来放。
步骤12.
压扁。
步骤13.
用擀面杖擀平。
步骤14.
包入适量豆沙馅,内馅也可以选择其它材料。
步骤15.
像包包子一样包好。
步骤16.
反过来压平,饼铛预热后,放入饼坯烤20分钟即可。(忘记拍照鸟)不用抹油。
包含此做法的食谱
包子
饼
色拉油
水油面
面团
干面
豆沙
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窍门配方
电饼铛豆沙酥饼
和好水油面,面团软硬适中,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克。
和好油面,面团非常柔软,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉100克、色拉油5汤匙。
水油面团分几份。
取一份擀平,加入一份油面球。
像包包子一样包好。
反过来放在案板上,案板上要洒上干面粉。
将其擀成鞋底形。
卷好,竖过来放。
再擀成长条形。
再次卷起来。
立起来放。
压扁。
用擀面杖擀平。
包入适量豆沙馅,内馅也可以选择其它材料。
像包包子一样包好。
反过来压平,饼铛预热后,放入饼坯烤20分钟即可。(忘记拍照鸟)不用抹油。