8.0分
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毛豆籽炒螃蟹
麦子老妈
配方:毛豆籽、料酒、生抽、砂糖，步骤:1.毛豆籽提前焯水捞出沥干水分备用 2.买回的六月黄螃蟹洗净外壳 3.对半切开 4.每一只螃蟹的蟹黄都好多
咸
步骤1.
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毛豆籽提前焯水捞出沥干水分备用
步骤2.
买回的六月黄螃蟹洗净外壳
步骤3.
对半切开
步骤4.
每一只螃蟹的蟹黄都好多
步骤5.
把螃蟹切开部分用干淀粉封口
步骤6.
起油锅，把六月黄螃蟹裹上淀粉的面先在油里煎至金黄色
步骤7.
接着放入姜蒜炒匀，再放入毛豆籽炒匀
步骤8.
加入适量的料酒、生抽和一点点砂糖炒匀后加点清水加盖煮一会
步骤9.
撒上葱花出锅装盘
步骤10.
成品图
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