自制红豆沙馅

7.6分
550人已做过
2小时以上 一般 压力锅、不粘锅 燃气灶

配方

4种材料
红豆 200克、红糖 4勺、玉米油 适量、水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把红豆洗干净放入压力锅内，放到燃气灶上用大火煮熟，上气后转小火多煮一会儿关火，打开压力锅看看红豆煮烂了没有没有的话再继续煮，直到煮烂为止。
步骤2.
如果水放多了可以把水倒点掉，把红豆煮的干一点。
步骤3.
放入红糖，喜欢甜点的多放一点糖。
步骤4.
不粘锅倒入玉米油，油温热后倒入红豆沙翻炒，一定要用小火，不然会焦了。
步骤5.
把红豆沙水分炒干后晾凉即可。
步骤6.
如图。
步骤7.
我的红豆沙每个在10克左右，做豆沙包足够了，小一点更精致。揉小团子的时候手上抹点油更容易成型。
步骤8.
做好以后可以放冰箱冷冻。
步骤9.
漂亮的红豆沙馅。

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自制红豆沙馅
把红豆洗干净放入压力锅内，放到燃气灶上用大火煮熟，上气后转小火多煮一会儿关火，打开压力锅看看红豆煮烂了没有没有的话再继续煮，直到煮烂为止。
如果水放多了可以把水倒点掉，把红豆煮的干一点。
放入红糖，喜欢甜点的多放一点糖。
不粘锅倒入玉米油，油温热后倒入红豆沙翻炒，一定要用小火，不然会焦了。
把红豆沙水分炒干后晾凉即可。
如图。
我的红豆沙每个在10克左右，做豆沙包足够了，小一点更精致。揉小团子的时候手上抹点油更容易成型。
做好以后可以放冰箱冷冻。
漂亮的红豆沙馅。