天天菜谱
共5图
五指毛桃海底椰炖水鸭
6.0分
68人已做过
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配方:水鸭、五指毛桃、海底椰、淮山,步骤:1.水鸭切块焯水洗净待用,水里可加入 2.五指毛桃如图。手里的一小捆能炖4 3.五指毛桃洗净剪成小段,或者绕成一 4.把水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、
咸、奶香
配方
7种材料
水鸭
4-5块(一炖盅一人份)、
五指毛桃
一小把、
海底椰
适量、
淮山
适量、
芡实
10颗、
生姜
2片、盐 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水鸭切块焯水洗净待用,水里可加入料酒和姜片去腥
步骤2.
五指毛桃如图。手里的一小捆能炖4炖盅
步骤3.
五指毛桃洗净剪成小段,或者绕成一小捆打个结,方便放入小炖盅内。海底椰洗净。芡实和淮山提前浸泡2小时
步骤4.
把水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、淮山、姜片一起放入小炖盅,加8-9分满的水,放入隔水炖锅,煲2.8个小时即可。出锅根据个人口味加盐调味。
包含此做法的食谱
奶香味
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窍门配方
五指毛桃海底椰炖水鸭
水鸭切块焯水洗净待用,水里可加入料酒和姜片去腥
五指毛桃如图。手里的一小捆能炖4炖盅
五指毛桃洗净剪成小段,或者绕成一小捆打个结,方便放入小炖盅内。海底椰洗净。芡实和淮山提前浸泡2小时
把水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、淮山、姜片一起放入小炖盅,加8-9分满的水,放入隔水炖锅,煲2.8个小时即可。出锅根据个人口味加盐调味。