天天菜谱
共9图
水果芭琳
7.4分
86人已做过
一般
奶香
配方
11种材料
绵糖 120g、牛奶香粉 5g、低筋面粉 140g、
酥油
140g、
泡打粉
3g、
蛋黄
3个、
蛋清
3个、柠檬皮丁 40g、纯蜜草莓粒 40g、纯蜜苹果粒 40g、纯蜜水蜜桃粒 40g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酥油和绵白糖放入容器中搅拌至乳化发白状
步骤2.
分次加入蛋黄搅拌均匀
步骤3.
加入过筛的低筋面粉、泡打粉、蛋奶香粉和已经搅拌均匀加入事先打好的蛋白至中性发泡,蛋清、绵糖混合物
步骤4.
搅拌均匀后,将面粉混合物加入其中继续搅拌
步骤5.
加入柠檬皮丁、草莓粒、苹果粒、水蜜桃粒搅拌均匀
步骤6.
将搅拌好的材料装入条形不粘模
步骤7.
进炉烘烤,以上火180℃,下火170℃,烘烤50分钟即可
步骤8.
出炉冷却后切片即可
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菜谱:
300
热度:
68
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
下火
柠檬
草莓
绵白糖
泡打粉
白糖
蛋清
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窍门配方
水果芭琳
将酥油和绵白糖放入容器中搅拌至乳化发白状
分次加入蛋黄搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉、泡打粉、蛋奶香粉和已经搅拌均匀加入事先打好的蛋白至中性发泡,蛋清、绵糖混合物
搅拌均匀后,将面粉混合物加入其中继续搅拌
加入柠檬皮丁、草莓粒、苹果粒、水蜜桃粒搅拌均匀
将搅拌好的材料装入条形不粘模
进炉烘烤,以上火180℃,下火170℃,烘烤50分钟即可
出炉冷却后切片即可