天天菜谱
共6图
塔吉锅原味盐灼虾
6.5分
73人已做过
一般
原味
微波炉
配方
7种材料
基围虾
半斤鲜活的、盐 、
白酒
、生抽 、
白糖
、生姜片 、
香菜
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
基围虾冲洗干净,剪去虾须,在背上剖一刀,拉出肠汤
步骤2.
把基围虾摆放在硅胶塔吉锅内,撒上细盐略腌
步骤3.
加入白酒、少量生抽、少量白糖,摆上生姜片
步骤4.
盖上塔吉锅的盖子(要仔细些,盖密封),放入微波炉,高火加热三分钟(其实在二分钟的时候已经开始飘出淡淡的香味了)
步骤5.
关火后,虚焖二三分钟,打开盖子,撒上香菜即可
包含此做法的食谱
微波炉
塔吉锅
香菜
姜片
白糖
生姜
白酒
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窍门配方
塔吉锅原味盐灼虾
基围虾冲洗干净,剪去虾须,在背上剖一刀,拉出肠汤
把基围虾摆放在硅胶塔吉锅内,撒上细盐略腌
加入白酒、少量生抽、少量白糖,摆上生姜片
盖上塔吉锅的盖子(要仔细些,盖密封),放入微波炉,高火加热三分钟(其实在二分钟的时候已经开始飘出淡淡的香味了)
关火后,虚焖二三分钟,打开盖子,撒上香菜即可