葱油面

7.7分
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六月荷塘
配方:小葱、蒜头、蚝油、生抽，步骤:1.小葱洗净晾干水分，切成葱花，葱白 2.蒜头去皮剁成蒜蓉（我这是用绞肉机 3.在碗底放入蚝油再放入蒜蓉 4.把葱花放在上面

配方

9种材料
小葱 5棵、蒜头 3瓣、蚝油 1/2汤匙、生抽 2汤匙、陈醋 适量、鸡精 适量、食用油 2汤勺、盐 适量、面条 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小葱洗净晾干水分，切成葱花，葱白部分切碎点
步骤2.
蒜头去皮剁成蒜蓉（我这是用绞肉机打的，打好加点油拌匀放冰箱冷藏，拌凉菜，拌面很方便）
步骤3.
在碗底放入蚝油再放入蒜蓉
步骤4.
把葱花放在上面
步骤5.
锅里倒入油烧至冒烟，淋在葱花上
步骤6.
待油变凉些，加入生抽，一点点盐和鸡精拌匀
步骤7.
锅里放水烧开下面煮熟
步骤8.
捞出过凉水，再沥干水分
步骤9.
吃的时候加上适量葱油和少许陈醋拌匀即可开吃~

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葱油面
小葱洗净晾干水分，切成葱花，葱白部分切碎点
蒜头去皮剁成蒜蓉（我这是用绞肉机打的，打好加点油拌匀放冰箱冷藏，拌凉菜，拌面很方便）
在碗底放入蚝油再放入蒜蓉
把葱花放在上面
锅里倒入油烧至冒烟，淋在葱花上
待油变凉些，加入生抽，一点点盐和鸡精拌匀
锅里放水烧开下面煮熟
捞出过凉水，再沥干水分
吃的时候加上适量葱油和少许陈醋拌匀即可开吃~