虾酱洋葱炒墨鱼

6.7分

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开动

配方:墨鱼、洋葱、虾酱、青椒，步骤:1.准备所需食材 2.把墨鱼洗净,姜、蒜、洋葱、青椒切 3.热锅下油放下姜、蒜爆-下。 4.再把墨鱼放下去爆-下,然后放虾酱

咸、咸鲜、家常

墨鱼 300g、洋葱半个、虾酱半匙、青椒半只、蒜 1颗、姜 2块、糖小量、水小量、酒小量、生抽小量

步骤1.

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准备所需食材

步骤2.

把墨鱼洗净,姜、蒜、洋葱、青椒切好备用。

步骤3.

热锅下油放下姜、蒜爆-下。

步骤4.

再把墨鱼放下去爆-下,然后放虾酱、酒爆1分钟,再放-点水然后盖上锅盖闷2分钟。

步骤5.

2分钟后再把青椒、洋葱、糖、生抽放下去翻炒-会即可。

步骤6.

完成上碟

窍门配方

虾酱洋葱炒墨鱼

准备所需食材

把墨鱼洗净,姜、蒜、洋葱、青椒切好备用。

热锅下油放下姜、蒜爆-下。

再把墨鱼放下去爆-下,然后放虾酱、酒爆1分钟,再放-点水然后盖上锅盖闷2分钟。

2分钟后再把青椒、洋葱、糖、生抽放下去翻炒-会即可。

完成上碟