天天菜谱
共12图
响油萝卜丝---夏天之开胃小菜
8.2分
82人已做过
老方小雨
配方:白萝卜、菜籽油、葱姜、蒜瓣,步骤:1.准备好食材 2.萝卜去皮洗净后切簿片 3.再横切成细丝 4.放入盘中加1勺食盐拌匀
咸、辣
配方
7种材料
白萝卜
200克、
菜籽油
1汤匙、
葱姜
少许、
蒜瓣
2粒、食盐 1小勺、
辣椒油
1汤匙、
干辣椒
少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
萝卜去皮洗净后切簿片
步骤3.
再横切成细丝
步骤4.
放入盘中加1勺食盐拌匀
步骤5.
腌制约20分钟左右变软出水
步骤6.
再挤去多余水份放入另一盘中
步骤7.
准备好葱沫,蒜沫和姜丝
步骤8.
锅烧热倒入菜籽油,大火爆香葱沫姜丝
步骤9.
趁热迅速呲的一声淋在萝卜丝上
步骤10.
最后再浇少许辣椒油即可
步骤11.
吃时拌匀即可
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窍门配方
响油萝卜丝---夏天之开胃小菜
准备好食材
萝卜去皮洗净后切簿片
再横切成细丝
放入盘中加1勺食盐拌匀
腌制约20分钟左右变软出水
再挤去多余水份放入另一盘中
准备好葱沫,蒜沫和姜丝
锅烧热倒入菜籽油,大火爆香葱沫姜丝
趁热迅速呲的一声淋在萝卜丝上
最后再浇少许辣椒油即可
吃时拌匀即可