糖火烧

7.4分

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顿悟_淡然

配方:面粉、猪油、红糖、芝麻酱，步骤:1.300g面粉，加入泡打粉，酵母粉 2.180g芝麻酱中先加入50g香油 3.案板上抹上花生油，放上发好的面， 4.将面折上1/3，抹上酱，再折上

面粉 300g、水 200g、猪油 30g、红糖 150g、芝麻酱 180g、香油 50g、花生油少许、泡打粉 4g、酵母粉

步骤1.

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300g面粉，加入泡打粉，酵母粉用30度温水搅拌均匀，将水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌，加入30g猪油，揉成面团，盖上保鲜膜待面发起

步骤2.

180g芝麻酱中先加入50g香油搅拌均匀，红糖用搅拌机打碎，加入麻酱中

步骤3.

案板上抹上花生油，放上发好的面，用手将面按成约1厘米厚的片，抹上芝麻红糖酱

步骤4.

将面折上1/3，抹上酱，再折上

步骤5.

折上后再抹上酱，依次反复多次

步骤6.

最后一次抹上酱后，将面卷成卷

步骤7.

烤盘放上锡纸，将面切成小剂子，揉均放烤盘上

步骤8.

入烤箱，180度，30分钟

窍门配方

糖火烧

300g面粉，加入泡打粉，酵母粉用30度温水搅拌均匀，将水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌，加入30g猪油，揉成面团，盖上保鲜膜待面发起

180g芝麻酱中先加入50g香油搅拌均匀，红糖用搅拌机打碎，加入麻酱中

案板上抹上花生油，放上发好的面，用手将面按成约1厘米厚的片，抹上芝麻红糖酱

将面折上1/3，抹上酱，再折上

折上后再抹上酱，依次反复多次

最后一次抹上酱后，将面卷成卷

烤盘放上锡纸，将面切成小剂子，揉均放烤盘上

入烤箱，180度，30分钟