天天菜谱
共9图
卡通饼干
7.4分
97人已做过
一般
保鲜盒
烤箱
配方
6种材料
白绵糖 70克、普通面粉 200克、
奶油
100克(黄油)、
奶粉
50克、
蛋黄
2个、
蛋清
1个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切小块,放在无油无水干净容器里,室温软化
步骤2.
加入白绵糖搅拌均匀,用打蛋器打至体积膨胀
步骤3.
加入蛋黄打发,再放入蛋清继续打至呈羽毛状
步骤4.
加入过筛的面粉和奶粉,混合均匀后将面团放入冰箱冷藏40分钟
步骤5.
取出面团,擀成厚薄均匀的片状
步骤6.
用饼干模压出形状
步骤7.
烤盘上铺油纸或锡纸,摆好饼干,不要太挤,要有点间隔。烤箱150度预热,中层10至15分钟
步骤8.
烤好的饼干放在烤架上或透气性好的盖垫上,放凉后装入保鲜盒或瓶子密封保存
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菜谱:
220
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
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饼干
无油
冰箱
面团
面粉
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卡通饼干
黄油切小块,放在无油无水干净容器里,室温软化
加入白绵糖搅拌均匀,用打蛋器打至体积膨胀
加入蛋黄打发,再放入蛋清继续打至呈羽毛状
加入过筛的面粉和奶粉,混合均匀后将面团放入冰箱冷藏40分钟
取出面团,擀成厚薄均匀的片状
用饼干模压出形状
烤盘上铺油纸或锡纸,摆好饼干,不要太挤,要有点间隔。烤箱150度预热,中层10至15分钟
烤好的饼干放在烤架上或透气性好的盖垫上,放凉后装入保鲜盒或瓶子密封保存