毛豆仁烩丝瓜

Name: 毛豆仁烩丝瓜
Ingredients: 400克丝瓜; 150克毛豆仁; 适量细盐; 适量蒜头; 适量鸡精; 适量玉米油

6.4分

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牛妈厨房

时间:2小时以上，难度:一般，配方:丝瓜、蒜头、玉米油、毛豆仁，步骤:1.备好所用食材，毛豆仁及丝瓜还有蒜 2.锅里加油，下毛豆仁及碎蒜，下锅炒 3.然后再将丝瓜去皮改刀下锅。 4.炒至丝瓜出味之后加入适量的细盐调

2小时以上一般家常

丝瓜 400克、毛豆仁 150克、细盐适量、蒜头适量、鸡精适量、玉米油适量

步骤1.

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备好所用食材，毛豆仁及丝瓜还有蒜头。

步骤2.

锅里加油，下毛豆仁及碎蒜，下锅炒出香味。

步骤3.

然后再将丝瓜去皮改刀下锅。

步骤4.

炒至丝瓜出味之后加入适量的细盐调味。然后再加入清水焖至食材熟透即可。

步骤5.

这样子一份当季小清新家常菜就完成啦。

毛豆仁炒透之后再焖煮，很容易就煮的透烂。