天天菜谱
共14图
芒果糯米滋
9.1分
995人已做过
快樂KT
时间:2小时以上,难度:难,配方:芒果、安佳黄油、纯牛奶、糯米粉,步骤:1.准备材料 2.黄油切块,和牛奶,白糖混合 3.隔水加热至白糖,黄油融化 4.糯米粉,玉米淀粉提前过筛,和黄油
2小时以上
难
保鲜膜
儿童
配方
7种材料
安佳黄油 15g、纯牛奶 130g、糯米粉 75g、玉米淀粉 20g、细砂糖 20g、
芒果
一个、椰蓉装饰用 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
黄油切块,和牛奶,白糖混合
步骤3.
隔水加热至白糖,黄油融化
步骤4.
糯米粉,玉米淀粉提前过筛,和黄油牛奶混合均匀,搅拌至无颗粒,如图状
步骤5.
盖保鲜膜蒸25分钟左右,至完全凝固,保鲜膜可以扎几个孔。
步骤6.
蒸熟的糯米团搅拌均匀,放凉备用
步骤7.
这时候我们切芒果,盆里倒椰蓉,备用
步骤8.
放凉,取一点糯米团拍扁,放入芒果,包成团
步骤9.
在椰蓉里滚一圈,让它均匀的沾上椰蓉
步骤10.
放冰箱冷藏两小时以上,味道更佳,这个量我做了五个,喜欢的可以翻倍
步骤11.
好吃的糯米滋做好了
步骤12.
切开享用吧,儿童请适量食用
步骤13.
用安佳软黄油味道棒棒哒!
窍门
糯米团很粘手,可使用一次性手套,方便操作芒果可以换成自己喜欢的水果,如香蕉,红心火龙果等。
包含此做法的食谱
玉米
糯米
牛奶
芒果
糯米粉
玉米淀粉
米粉
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窍门
烤箱
2小时以上
8.9分
197人做过
窍门配方
芒果糯米滋
准备材料
黄油切块,和牛奶,白糖混合
隔水加热至白糖,黄油融化
糯米粉,玉米淀粉提前过筛,和黄油牛奶混合均匀,搅拌至无颗粒,如图状
盖保鲜膜蒸25分钟左右,至完全凝固,保鲜膜可以扎几个孔。
蒸熟的糯米团搅拌均匀,放凉备用
这时候我们切芒果,盆里倒椰蓉,备用
放凉,取一点糯米团拍扁,放入芒果,包成团
在椰蓉里滚一圈,让它均匀的沾上椰蓉
放冰箱冷藏两小时以上,味道更佳,这个量我做了五个,喜欢的可以翻倍
好吃的糯米滋做好了
切开享用吧,儿童请适量食用
用安佳软黄油味道棒棒哒!