天天菜谱
共8图
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【三文鱼骨汤】
6.7分
100人已做过
如莲静心rl
配方:玉子豆腐、三文鱼骨,步骤:1.三文鱼骨洗净沥干水分。 2.锅里倒适量橄榄油。 3.煸香姜和葱。 4.放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨
家常
配方
2种材料
三文鱼骨 500克、
玉子豆腐
2根
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三文鱼骨洗净沥干水分。
步骤2.
锅里倒适量橄榄油。
步骤3.
煸香姜和葱。
步骤4.
放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。
步骤5.
翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。
步骤6.
大火烧开,撇去浮沫。
步骤7.
转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。
包含此做法的食谱
午餐
晚餐
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窍门配方
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【三文鱼骨汤】
三文鱼骨洗净沥干水分。
锅里倒适量橄榄油。
煸香姜和葱。
放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。
翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。
大火烧开,撇去浮沫。
转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。