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葱烧海参--简单易学
海男子
配方:小油菜、香菜、生抽、酱油，步骤:1.准备好葱、姜、香菜 2.花生油500克加热180度，姜片 3.转小火，1分钟后将大葱段再放入锅 4.再将香菜入锅熬制
步骤1.
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准备好葱、姜、香菜
步骤2.
花生油500克加热180度，姜片先入锅中熬制
步骤3.
转小火，1分钟后将大葱段再放入锅中熬制
步骤4.
再将香菜入锅熬制
步骤5.
熬制所有材料干枯变色时关火，取其油备用
步骤6.
主料：泡发海参3个
副料：小油菜
调料：生抽、酱油、蚝油、糖、葱油、水淀粉
步骤7.
小油菜洗净入热水锅中焯烫备用
步骤8.
锅中做油，油温7成热时倒入生抽
步骤9.
再依次烹入酱油、蚝油、糖慢火炒制
步骤10.
炒制香味时，倒入开水
步骤11.
再调入水淀粉
步骤12.
将海参入锅烧制
步骤13.
将熬制葱油的大葱段放入锅中小火慢慢烧制
步骤14.
小火慢慢摇动锅具烧制，待汁液浓稠时，淋入熬制好的葱油，即可装盘食用
步骤15.
美味的葱烧海参出锅了
