手工草莓果酱

6.5分
876人已做过
Z雯豆儿
时间:2小时以上，难度:一般，配方:草莓、冰糖、鲜柠檬、白砂糖，步骤:1.草莓去蒂洗净，稍稍晾干。 2.剁碎剁碎，要小心切到手哦 3.放入白砂糖，冰糖和柠檬。⚠️不要 4.小火熬制30分钟，熬干草莓的水分
2小时以上 一般

配方

4种材料
草莓 500克、冰糖 100g、鲜柠檬 一个、白砂糖 30g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草莓去蒂洗净，稍稍晾干。
步骤2.
剁碎剁碎，要小心切到手哦
步骤3.
放入白砂糖，冰糖和柠檬。⚠️不要有柠檬籽，口感会苦。
步骤4.
小火熬制30分钟，熬干草莓的水分就可以，可以用勺子搅拌试试看，如果粘在勺子上不掉下去说明熬到火候了。
步骤5.
出锅装瓶密封。
步骤6.
配上脱脂酸奶和燕麦片，健康又美味。

窍门

建议根据个人口味放糖，喜爱酸甜口的和上面的量差不多就行，爱吃甜的可以多放点白砂糖～

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手工草莓果酱
草莓去蒂洗净，稍稍晾干。
剁碎剁碎，要小心切到手哦
放入白砂糖，冰糖和柠檬。⚠️不要有柠檬籽，口感会苦。
小火熬制30分钟，熬干草莓的水分就可以，可以用勺子搅拌试试看，如果粘在勺子上不掉下去说明熬到火候了。
出锅装瓶密封。
配上脱脂酸奶和燕麦片，健康又美味。