草莓果酱

6.2分
73人已做过
一般

配方

2种材料
草莓 580克、冰糖 340克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草莓去蒂洗净备用。
步骤2.
将大一点儿草莓切成两瓣。
步骤3.
放入碗中，加入少许清水，快没过草莓即止。
步骤4.
加入适量的冰糖。
步骤5.
开火煮开后转小火慢慢炖制，边煮边搅拌。
步骤6.
至水份变得黏稠即可。

窍门
喜欢吃大果粒的草莓可以不切。边煮一定要边搅拌，否则就是溢出来，草莓酱的浓稠可以根据自己的喜好来，喜欢稀点儿的时间煮短点儿，稠点儿的就多煮会儿。草莓酱放入冰箱冷藏的时间不宜太长，一个月内尽快吃完，否则会变质

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草莓果酱
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草莓果酱
草莓去蒂洗净备用。
将大一点儿草莓切成两瓣。
放入碗中，加入少许清水，快没过草莓即止。
加入适量的冰糖。
开火煮开后转小火慢慢炖制，边煮边搅拌。
至水份变得黏稠即可。