9.3分
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共15图
榛果黑芝麻面包卷
难
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
后油法揉至光滑可撑起薄膜的扩展阶段
步骤2.
收圆于擦了油的盆中
步骤3.
覆盖保鲜膜于温暖处发酵至三倍大不回缩不凹陷
步骤4.
适量油纸桂皮放入磨粉机中打碎成细粉末状
步骤5.
制成肉桂粉
步骤6.
蛋糕屑50g+榛果粉88g+肉桂粉1/4匙+糖60g+黑芝麻粉少许
步骤7.
以适量牛奶调成厚米糊状
步骤8.
发酵好的面团分成三等份，滚圆备用
步骤9.
取一个面团，擀开成长方形
步骤10.
翻面，将榛果馅儿均匀涂抹
步骤11.
卷起成柱状
步骤12.
用利刀从一端2cm处切开
步骤13.
切开后交叉扭起成麻花状
步骤14.
最后发酵40分钟，刷蛋液，撒瓜子仁，165度25分钟
