天天菜谱
共21图
雪花酥
9.4分
19人已做过
万山红
配方:棉花糖、蔓越莓干、饼干、熟花生米,步骤:1.饼干掰小块,我买的专门雪花酥的台 2.熟花生米用保鲜袋装着擀压成碎粒 3.饼干、蔓越莓干和花生碎混合均匀备 4.用的安佳的无盐黄油,取需要的量放
甜、奶香
配方
7种材料
棉花糖
180g、安佳无盐黄油 60g、熟花生米 100g、无糖全脂奶粉 55g、
蔓越莓干
80g、
饼干
200g、奶粉(撒面用) 15g
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干掰小块,我买的专门雪花酥的台湾饼干
步骤2.
熟花生米用保鲜袋装着擀压成碎粒
步骤3.
饼干、蔓越莓干和花生碎混合均匀备用
步骤4.
用的安佳的无盐黄油,取需要的量放入不沾锅中
步骤5.
小火把黄油融化
步骤6.
放入棉花糖,继续小火加热
步骤7.
撰写制作步骤
步骤8.
棉花糖融化后加入奶粉
步骤9.
继续翻炒,让奶粉和棉花糖混合均匀,然后关火
步骤10.
放入备好的饼干、蔓越莓干、花生碎
步骤11.
倒到油布上,反复按压几次,让食材混合均匀
步骤12.
放入不沾烤盘中擀压平整,然后表面撒上奶粉,做出雪花。稍微晾凉后翻面,也撒上奶粉
步骤13.
彻底晾凉后切块,层层的饼干,饼干口感很酥脆,这也是这款甜点叫雪花酥的主要原因啦。奶香味足,口感酥脆是这款甜点的特点。真的是很好吃啊
步骤14.
买的安佳圣诞礼包还没有到,先和我家的安佳黄油来个合影把
步骤15.
如果想做为圣诞礼物,就先装袋子,然后用漂亮的盒子装起来。手做礼物一定非常收欢迎啦
步骤16.
再来个特写
步骤17.
成品图
步骤18.
成品图
步骤19.
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步骤20.
成品图
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窍门配方
雪花酥
饼干掰小块,我买的专门雪花酥的台湾饼干
熟花生米用保鲜袋装着擀压成碎粒
饼干、蔓越莓干和花生碎混合均匀备用
用的安佳的无盐黄油,取需要的量放入不沾锅中
小火把黄油融化
放入棉花糖,继续小火加热
撰写制作步骤
棉花糖融化后加入奶粉
继续翻炒,让奶粉和棉花糖混合均匀,然后关火
放入备好的饼干、蔓越莓干、花生碎
倒到油布上,反复按压几次,让食材混合均匀
放入不沾烤盘中擀压平整,然后表面撒上奶粉,做出雪花。稍微晾凉后翻面,也撒上奶粉
彻底晾凉后切块,层层的饼干,饼干口感很酥脆,这也是这款甜点叫雪花酥的主要原因啦。奶香味足,口感酥脆是这款甜点的特点。真的是很好吃啊
买的安佳圣诞礼包还没有到,先和我家的安佳黄油来个合影把
如果想做为圣诞礼物,就先装袋子,然后用漂亮的盒子装起来。手做礼物一定非常收欢迎啦
再来个特写
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