天天菜谱
共9图
雪花酥
7.3分
443人已做过
2小时以上
一般
酥
炒锅、保鲜膜
配方
5种材料
棉花糖
200克、
饼干
150克、
坚果
120克、
奶粉
70克、
黄油
50克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
黄油放入炒锅中,将黄油熬化后,倒入棉花糖(棉花糖剪小块下锅更容易融化);
步骤3.
用锅铲不停地搅拌,使棉花糖慢慢融化,和黄油充分融合在一起;
步骤4.
将火力调小火加入奶粉,待奶粉和棉花糖融合;
步骤5.
待奶粉和黄油融合后倒入小饼干和坚果,再用锅铲将所有材料混合拌匀;
步骤6.
保鲜膜平铺,将搅拌好的糖浆用手压平压实,待完全冷却后,四周均匀撒上奶粉,再切成均匀的小块即可;
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
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雪花酥做法大全
菜谱:
300
热度:
221
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做法
食谱
包含此做法的食谱
炒锅
饼干
小饼干
棉花糖
黄油
坚果
奶粉
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窍门配方
雪花酥
材料图
黄油放入炒锅中,将黄油熬化后,倒入棉花糖(棉花糖剪小块下锅更容易融化);
用锅铲不停地搅拌,使棉花糖慢慢融化,和黄油充分融合在一起;
将火力调小火加入奶粉,待奶粉和棉花糖融合;
待奶粉和黄油融合后倒入小饼干和坚果,再用锅铲将所有材料混合拌匀;
保鲜膜平铺,将搅拌好的糖浆用手压平压实,待完全冷却后,四周均匀撒上奶粉,再切成均匀的小块即可;
成品图
成品图