天天菜谱
共12图
【家乡美食】建德特色——肉圆
8.2分
31人已做过
烘焙玩家bakingfans
配方:五花肉、萝卜丝、适量,步骤:1.精肉切丁 2.肥肉切丁 3.萝卜刨丝,水里焯一下 4.萝卜丝过冷水
配方
6种材料
五花肉
250g、
萝卜丝
白色大萝卜小半个、盐 适量、
葱
适量、
姜
适量、适量 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
精肉切丁
步骤2.
肥肉切丁
步骤3.
萝卜刨丝,水里焯一下
步骤4.
萝卜丝过冷水
步骤5.
肥肉熬出油
步骤6.
精肉炒熟
步骤7.
葱、姜备用
步骤8.
加入番薯粉,搅均匀
步骤9.
捏成不规则形状 ,上锅
步骤10.
等待ing
步骤11.
成品
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窍门配方
【家乡美食】建德特色——肉圆
精肉切丁
肥肉切丁
萝卜刨丝,水里焯一下
萝卜丝过冷水
肥肉熬出油
精肉炒熟
葱、姜备用
加入番薯粉,搅均匀
捏成不规则形状 ,上锅
等待ing
成品