天天菜谱
共9图
蜜汁烤全腿便当
7.7分
964人已做过
1小时-2小时
一般
原味
烤箱
配方
11种材料
鸡全腿 1个、
米饭
50ml、
蔬菜
适量、
烤肠
1根、
蜂蜜
10ml、新奥尔良腌料 30g、
大蒜
适量、
姜片
适量、料酒 适量、黑胡椒碎 适量、
海盐
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鸡全腿一个,后背开刀,方便入味。
步骤2.
加入料酒,大蒜碎和姜片,腌制15分钟去腥味。
步骤3.
弃置锅中腌料,按照比例500g肉加入30g新奥尔良腌料,戴上手套抓匀按摩入味,腌制一小时。
步骤4.
烤盘铺上铝箔纸,不用刷油,放烤箱中层上下火210度烤15分钟。
步骤5.
暂停翻个面,烤20分钟。
步骤6.
暂停刷上蜂蜜,调至180度继续烤10分钟,中途需要注意有没有烤焦。
步骤7.
取出后装盘,底下垫上沙拉蔬菜,米饭做成饭团,放上自己喜欢的配菜和调料即可。
步骤8.
吃的时候微波炉叮一分钟,热乎乎~
包含此做法的食谱
电烤箱
蜂蜜
饭团
烤箱烤
奥尔良
鸡全腿
蔬菜
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7.0分
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窍门配方
蜜汁烤全腿便当
准备鸡全腿一个,后背开刀,方便入味。
加入料酒,大蒜碎和姜片,腌制15分钟去腥味。
弃置锅中腌料,按照比例500g肉加入30g新奥尔良腌料,戴上手套抓匀按摩入味,腌制一小时。
烤盘铺上铝箔纸,不用刷油,放烤箱中层上下火210度烤15分钟。
暂停翻个面,烤20分钟。
暂停刷上蜂蜜,调至180度继续烤10分钟,中途需要注意有没有烤焦。
取出后装盘,底下垫上沙拉蔬菜,米饭做成饭团,放上自己喜欢的配菜和调料即可。
吃的时候微波炉叮一分钟,热乎乎~