天天菜谱
共7图
特色小吃红甜面
6.6分
97人已做过
lin悠然11
配方:红小豆、花生、葡萄干、面粉,步骤:1.主材。 2.将红小豆浸泡1小时,锅中加少许水 3.将豆子煮半小时后,放入花生一起煮 4.和面,将水慢慢倒入面粉中,将面粉
家常
配方
5种材料
红小豆
120g、
花生
50g、
葡萄干
50g、
面粉
500g、水 225g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主材。
步骤2.
将红小豆浸泡1小时,锅中加少许水,水开后下入红小豆,煮开后转小火煮,煮的过程中慢慢添加水,以保证锅里的水一直似开非开的状态,慢慢“兢”豆子。
步骤3.
将豆子煮半小时后,放入花生一起煮。
步骤4.
和面,将水慢慢倒入面粉中,将面粉打成絮状后揉成团,静置半小时。
步骤5.
静置好的面团擀成面条,切成韭菜宽窄备用。
步骤6.
“兢”好的红豆水用多少舀出来多少,烧开后下入面条,煮熟即可。
相关专题
特色小吃做法大全
菜谱:
123
热度:
0
做法
食谱
包含此做法的食谱
煮锅
中国菜
相关菜谱
6图
特色小吃
配方:各种
6.2分
138人做过
17图
徐州特色小吃
荐
配方:山芋粉,香醋,香油,姜油
9.7分
121人做过
5图
特色小吃炒凉粉
配方:凉粉,辣椒,豆芽,五香粉
窍门
2小时以上
6.2分
926人做过
特色小吃—洋芋擦擦
配方:面粉,洋芋,青辣椒,红辣椒
窍门
10分钟以内
3.2分
830人做过
25图
家乡特色小吃“圆
荐
配方:糯米粉,梗米粉,美极鲜,大蒜
窍门
9.3分
105人做过
9图
特色小吃焖子
配方:焖子一块,美味酱油,麻酱,蒜泥
7.4分
130人做过
14图
临海特色小吃扁食
荐
配方:猪肉,胡萝卜,酸菜,豆腐干
9.1分
154人做过
6图
特色小吃藤羹
配方:大米,包心菜,上海红肠,鸡蛋
豆浆机
6.3分
177人做过
最流行的菜谱
6图
海蛎饼---福清特色小吃
配方:大米,黄豆,虾米,海蛎
6.6分
81人做过
14图
泡虾―台州特色小吃
荐
配方:面粉,肉馅,发酵粉,猪油
8.4分
86人做过
8图
西北特色小吃——齐豆豆
配方:普通面粉,酵母粉,苦豆粉
7.1分
81人做过
9图
西安特色小吃搅团
配方:芹菜,韭菜,西红柿,面粉
窍门
7.6分
117人做过
9图
厦门特色小吃——沙茶面
配方:番茄酱,沙茶酱,花生酱,金针菇
7.6分
94人做过
12图
炸野菊花等~
荐
配方:野菊花丫,山楂芽,核桃芽,鸡蛋
8.2分
18人做过
7图
周末早餐:Chorizo热狗
配方:紫洋葱,美乃滋,橄榄油
6.6分
76人做过
15图
延禧色月饼
荐
配方:食用色素,色拉油
9.2分
78人做过
10图
凤梨酥
配方:低粉,黄油,糖粉,食盐
7.8分
77人做过
7图
蹄膀皮炖土豆
配方:蹄膀,土豆,番茄
6.4分
23人做过
窍门配方
特色小吃红甜面
主材。
将红小豆浸泡1小时,锅中加少许水,水开后下入红小豆,煮开后转小火煮,煮的过程中慢慢添加水,以保证锅里的水一直似开非开的状态,慢慢“兢”豆子。
将豆子煮半小时后,放入花生一起煮。
和面,将水慢慢倒入面粉中,将面粉打成絮状后揉成团,静置半小时。
静置好的面团擀成面条,切成韭菜宽窄备用。
“兢”好的红豆水用多少舀出来多少,烧开后下入面条,煮熟即可。