莲菜大肉饺子

9.5分
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妞妞妈美食
配方:肉馅、莲藕、大葱、生姜，步骤:1.准备好所需食材（肉馅是买好肉让人 2.莲菜去皮清洗干净，用擦丝器先擦成 3.再把莲菜丝剁碎 4.大葱切葱花

配方

7种材料
肉馅 500g、莲藕 500g、大葱 2根、生姜 1块、香菜 1棵、饺子皮 适量、十三香、盐、鸡精、生抽、耗油、香油、醋、辣椒油、食用油 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材（肉馅是买好肉让人家现绞的）
步骤2.
莲菜去皮清洗干净，用擦丝器先擦成丝
步骤3.
再把莲菜丝剁碎
步骤4.
大葱切葱花
步骤5.
生姜磨成茸
步骤6.
香菜洗干净切碎
步骤7.
肉馅里面放入葱花、生姜和十三香
步骤8.
炒锅内倒适量的食用油烧热，放入花椒粒爆香，然后捞出花椒粒
步骤9.
爆香后的热油浇在葱花上
步骤10.
把肉馅、葱花、生姜和十三香搅拌均匀
步骤11.
给拌好的肉馅里面加入莲菜，放盐，鸡精、耗油
步骤12.
把肉馅、调料和莲菜搅拌均匀，饺子馅就做好了
步骤13.
饺子也一个个包好了
步骤14.
用醋、生抽、鸡精、盐、香油和辣椒油调好蘸汁，撒上香菜
步骤15.
饺子煮好了，来一盘
步骤16.
看看淋了辣椒油的饺子，漂亮吧
步骤17.
饺子就酒，越吃越有

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莲菜大肉饺子
准备好所需食材（肉馅是买好肉让人家现绞的）
莲菜去皮清洗干净，用擦丝器先擦成丝
再把莲菜丝剁碎
大葱切葱花
生姜磨成茸
香菜洗干净切碎
肉馅里面放入葱花、生姜和十三香
炒锅内倒适量的食用油烧热，放入花椒粒爆香，然后捞出花椒粒
爆香后的热油浇在葱花上
把肉馅、葱花、生姜和十三香搅拌均匀
给拌好的肉馅里面加入莲菜，放盐，鸡精、耗油
把肉馅、调料和莲菜搅拌均匀，饺子馅就做好了
饺子也一个个包好了
用醋、生抽、鸡精、盐、香油和辣椒油调好蘸汁，撒上香菜
饺子煮好了，来一盘
看看淋了辣椒油的饺子，漂亮吧
饺子就酒，越吃越有