浓汤酿柚子皮

6.2分
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童童-绘素
配方:柚子皮、肉馅、香葱、骨头汤，步骤:1.选两个皮厚的柚子，先用去皮刀刮去 2.去表面黄皮。 3.水煮一下白皮，水开后起锅加冷水， 4.柚子皮切三角形，刀中间划口装肉馅

配方

5种材料
柚子皮 两个、肉馅 一斤、香葱 10-20根、嫩肉粉 小半勺、骨头汤

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选两个皮厚的柚子，先用去皮刀刮去表面黄皮。
步骤2.
去表面黄皮。
步骤3.
水煮一下白皮，水开后起锅加冷水，挤出皮的水分。主要是去苦味。挤一次，泡几个小时再挤。我冲洗换了四五次水，没苦味了，家人说吃起来象酿冬瓜。想吃苦味可以少挤几次。
步骤4.
柚子皮切三角形，刀中间划口装肉馅。肉馅如同饺子馅，看自己口味。
步骤5.
做了蛋皮饺子和酿柚子皮一起放入骨汤中煮出来，冬天吃很清火哦：）

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浓汤酿柚子皮
选两个皮厚的柚子，先用去皮刀刮去表面黄皮。
去表面黄皮。
水煮一下白皮，水开后起锅加冷水，挤出皮的水分。主要是去苦味。挤一次，泡几个小时再挤。我冲洗换了四五次水，没苦味了，家人说吃起来象酿冬瓜。想吃苦味可以少挤几次。
柚子皮切三角形，刀中间划口装肉馅。肉馅如同饺子馅，看自己口味。
做了蛋皮饺子和酿柚子皮一起放入骨汤中煮出来，冬天吃很清火哦：）