7.0分
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共8图
家常简易薄脆烙饼
一般
家常
普通面粉 适量、水 、盐 、花生油 、葱末
步骤1.
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和面。将面粉用温水揉到软硬适中的程度，放置一边，饧一下
步骤2.
调葱末。将油和葱末混合，放入适量盐，搅拌均匀
步骤3.
当面团全部饧发好了以后，均匀地揪成几个小团，逐个擀平
步骤4.
在擀平了的面皮上，撒如事先搅拌好的葱末，要均匀
步骤5.
将面皮向里卷起，然后再纵向自然垂直压下
步骤6.
压下的面团再次地被擀平
步骤7.
在锅中放少许油，等油6成热后，讲面饼放入锅中，用中火双面慢慢烙熟
