苹果奶酥小挞

9.5分
48人已做过
然儿小食光
配方:饼底、黄油、低筋面粉、奶酥，步骤:1.黄油室温软化加入细砂糖搅拌均匀 2.加入蛋液搅匀 3.筛入低筋面粉翻拌均匀 4.将面团放在油纸上
甜

配方

16种材料
饼底 、黄油 50克、细砂糖 30克、蛋液 15克、低筋面粉 95克、奶酥 、黄油 35克、细砂糖 30克、低筋面粉 40克、杏仁粉 30克、奶粉 10克、苹果馅 、细砂糖 5克、柠檬汁 2克、苹果 半个、肉桂粉 少许

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化加入细砂糖搅拌均匀
步骤2.
加入蛋液搅匀
步骤3.
筛入低筋面粉翻拌均匀
步骤4.
将面团放在油纸上
步骤5.
在面团上在盖一张油纸，用擀面杖将面团擀成0.6㎝厚度，放入冰箱冷冻半小时。
步骤6.
苹果去皮去果核，切成小丁放入锅里，加入糖、柠檬汁、肉桂粉小火炒制。
步骤7.
炒到苹果变软关火，放一旁备用。
步骤8.
开始做奶酥，把黄油，杏仁粉，低筋面粉，糖和奶粉加到碗里。
步骤9.
用手将所以的材料混合均匀，注意不要用劲去按压，保持奶酥蓬松度。
步骤10.
将冷冻的挞底从冰箱拿出来，压出圆形。
步骤11.
放入模具里
步骤12.
在挞底放入苹果馅
步骤13.
在撒上一层奶酥，奶酥要完全覆盖苹果馅。
步骤14.
烤箱预热170度，将苹果奶酥放入烤箱中层，烤20—25分钟左右。
步骤15.
苹果奶酥挞真的酥到没朋友，赶紧试试吧！

包含此做法的食谱

下午茶

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

苹果奶酥小挞
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

苹果奶酥小挞
黄油室温软化加入细砂糖搅拌均匀
加入蛋液搅匀
筛入低筋面粉翻拌均匀
将面团放在油纸上
在面团上在盖一张油纸，用擀面杖将面团擀成0.6㎝厚度，放入冰箱冷冻半小时。
苹果去皮去果核，切成小丁放入锅里，加入糖、柠檬汁、肉桂粉小火炒制。
炒到苹果变软关火，放一旁备用。
开始做奶酥，把黄油，杏仁粉，低筋面粉，糖和奶粉加到碗里。
用手将所以的材料混合均匀，注意不要用劲去按压，保持奶酥蓬松度。
将冷冻的挞底从冰箱拿出来，压出圆形。
放入模具里
在挞底放入苹果馅
在撒上一层奶酥，奶酥要完全覆盖苹果馅。
烤箱预热170度，将苹果奶酥放入烤箱中层，烤20—25分钟左右。
苹果奶酥挞真的酥到没朋友，赶紧试试吧！