7.0分
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清润雪梨鸡片
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
处理完毕，该泡发的泡发，该切片的切片
步骤2.
鸡肉用少许蛋清、淀粉和盐抓捏均匀
步骤3.
将腌好的鸡肉迅速焯烫一下取出
步骤4.
另烧水把白木耳和马蹄先煮一煮（木耳多煮一下才好吃）
步骤5.
下入其他料，雪梨、鸡片并放入淀粉水勾芡
步骤6.
迅速放入菠菜和枸杞烧开
步骤7.
关火，把蛋清冲进去并迅速搅拌
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