天天菜谱
共6图
干煸豌豆菜花
6.5分
66人已做过
一般
配方
9种材料
甜豌豆 、
菜花
、
葱
、
姜
、
蒜
、
豆瓣酱
、
白糖
、
酱油
、干辣椒
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中烧开水,放入甜豌豆焯熟,捞起沥干水分备用
步骤2.
菜花放入水中焯水,时间不宜太长,大约1分钟捞起在凉水上冲洗一下沥干水备用
步骤3.
起油锅,葱姜蒜干辣椒爆香
步骤4.
放入甜豌豆翻炒,同时放入适量白糖、豆瓣酱、料酒、酱油同炒
步骤5.
然后放入焯好的菜花翻炒,撒入适量盐即可出锅
相关专题
干煸菜花做法大全
菜谱:
103
热度:
234
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
豆瓣酱
甜豌豆
酱油
辣椒
料酒
白糖
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窍门配方
干煸豌豆菜花
锅中烧开水,放入甜豌豆焯熟,捞起沥干水分备用
菜花放入水中焯水,时间不宜太长,大约1分钟捞起在凉水上冲洗一下沥干水备用
起油锅,葱姜蒜干辣椒爆香
放入甜豌豆翻炒,同时放入适量白糖、豆瓣酱、料酒、酱油同炒
然后放入焯好的菜花翻炒,撒入适量盐即可出锅