8.7分
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共13图
芝士布朗尼蛋糕
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
模子内壁抹一层薄薄的黄油，冰箱冷藏备用
步骤2.
黑巧、黄油和白砂糖，隔热水，搅拌至糖完全溶化
步骤3.
依次加入酸奶和鸡蛋
步骤4.
搅拌均匀后，加入过筛的中粉
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
倒入模子，轻震几下模子，使面糊表面基本平整，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟左右
步骤7.
软化的奶油奶酪中加入白砂糖，隔热水，搅拌至无颗粒的顺滑状
步骤8.
加入鸡蛋和酸奶
步骤9.
搅拌均匀
步骤10.
烤好的布朗尼蛋糕
步骤11.
搅拌好的芝士糊倒入烤好的布朗尼蛋糕上
步骤12.
入预热160度的烤箱，中下层，上下火，35分钟左右，至表面金黄，略带焦色即可，室温放凉后，冰箱冷藏过夜，脱模
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