香菇鸡丝红萝卜粥

6.8分

12人已做过

大润小厨

配方:红萝卜、鸡胸肉、香菇、姜片，步骤:1.鸡胸肉切丝，用油盐腌口感更滑 2.大米，水，翻滚吧，开盖中大火煲2 3.大火烧，20分钟，加入泡过的香茹 4.转中火煲半小时加入鸡丝

红萝卜、鸡胸肉四块、香菇 8朵、姜片 5块、东北米、盐、油

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡胸肉切丝，用油盐腌口感更滑

步骤2.

大米，水，翻滚吧，开盖中大火煲20分钟，加点油一起煲会特别绵和甘香

步骤3.

大火烧，20分钟，加入泡过的香茹(切丝)

步骤4.

转中火煲半小时加入鸡丝

步骤5.

用勺子搅拌开来，以免粘成一大块

步骤6.

红萝卜用模具压成梅花片

步骤7.

倒入粥中

步骤8.

加点油，十分钟，调味可装碗食用，

步骤9.

粥软绵，菌菇香，鸡丝滑，萝卜甜，此粥乃上品也。

步骤10.

按个人喜好可撒点胡椒粉另有一风味

窍门配方

香菇鸡丝红萝卜粥

鸡胸肉切丝，用油盐腌口感更滑

大米，水，翻滚吧，开盖中大火煲20分钟，加点油一起煲会特别绵和甘香

大火烧，20分钟，加入泡过的香茹(切丝)

转中火煲半小时加入鸡丝

用勺子搅拌开来，以免粘成一大块

红萝卜用模具压成梅花片

按个人喜好可撒点胡椒粉另有一风味