天天菜谱
共7图
泰式烤翅
6.9分
78人已做过
一般
牙签
烤箱
配方
9种材料
翅中
18个、
鱼露
6大勺、
椰浆
8大勺、白砂糖 150克、
洋葱
半个、
大蒜
1头、咖喱粉 2小勺、辣椒粉 2小勺、白胡椒粉 2小勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱,大蒜切碎,所有调味料混合
步骤2.
放入翅中(最好用牙签在翅中上戳些小孔便于入味),入冰箱腌制20小时
步骤3.
腌制过程中给翅中翻翻身
步骤4.
腌好的翅中排入垫油布的烤盘,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,烤25分钟后翻面,再烤10分钟左右
步骤5.
腌翅中的调味料,用小火加热煮沸,煮至浓稠后离火
步骤6.
配出来的甜辣酱,口感偏辣,如果不能吃辣,可以减少辣椒粉的用量,也可以在吃的时候不把酱汁淋到鸡翅上,而是蘸着吃
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烤翅做法大全
菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
烤箱烤
最好用
洋葱
酱汁
好用
翅中
偏辣
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窍门配方
泰式烤翅
洋葱,大蒜切碎,所有调味料混合
放入翅中(最好用牙签在翅中上戳些小孔便于入味),入冰箱腌制20小时
腌制过程中给翅中翻翻身
腌好的翅中排入垫油布的烤盘,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,烤25分钟后翻面,再烤10分钟左右
腌翅中的调味料,用小火加热煮沸,煮至浓稠后离火
配出来的甜辣酱,口感偏辣,如果不能吃辣,可以减少辣椒粉的用量,也可以在吃的时候不把酱汁淋到鸡翅上,而是蘸着吃