8.1分
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东南亚风。【泰式烤翅】
咖啡。摩卡
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡中翅、鱼露、咖喱粉、辣椒粉，步骤:1.备齐各种调料 2.洗净擦干以后用牙签在鸡翅上扎一些 3.把所有调味料混合到一个大碗里 4.鸡翅放入调味料碗里，均匀粘上调味
2小时以上
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐各种调料
步骤2.
洗净擦干以后用牙签在鸡翅上扎一些小孔，方便入味
步骤3.
把所有调味料混合到一个大碗里
步骤4.
鸡翅放入调味料碗里，均匀粘上调味料
步骤5.
放入密封盒中，腌制3个小时以上(如果时间充足，可以腌制过夜)，腌制中途拿出来摇晃一下密封盒，也是方便入味
步骤6.
腌好的鸡翅放在烤网上或烤盘里
步骤7.
放入预热好200度的烤箱中层，烤30分钟左右，直到表面焦黄色即可，烤的中途翻面一次
步骤8.
把腌鸡翅剩下的调味料放入小锅里，用小火加热煮沸，煮到调味料开始变得浓稠后离火
步骤9.
把煮好的调味料淋到烤好的鸡翅上，就完工了
步骤10.
成品上桌~~
配方中1大勺=15ml，1小勺=5ml
如果没有椰浆粉，则用2大勺的椰浆代替，并把配方里的水减少2大勺
