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窍门配方

吐司面包鲜虾沙拉
三只鸡蛋跟冷水下锅,水开后继续煮5分钟
趁煮鸡蛋的时间做第一道懒人餐前点心,拿一片吐司面包片,挤适量蛋黄酱,再放上两颗鲜虾仁,插上一小颗洋香菜,撒上persillade或普罗旺斯草
做好第一道,鸡蛋还没煮好,我们接着做一道牛油果鲜虾沙拉
从开始算起,煮鸡蛋需时6、7分钟左右,煮鸡蛋时已做好两道小吃,等鸡蛋一熟,马上可以开始第三道。把熟鸡蛋拿到冷水下冲冲,去壳切片。然后拿一片吐司面包片,上面放一片鸡蛋,挤适量蛋黄酱,放两只虾仁,插上洋香菜,撒上persillade或普罗旺斯草即可