素炒饼

7.4分

88人已做过

一般烤箱

红薯 200g、面粉 200g、豆芽 50g、青椒 50g、葱 5g、干红椒 3g、醋 3g、海鲜酱油 3g、糖 3g、盐３g 、鸡精２g

步骤1.

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将红薯蒸熟后，去皮

步骤2.

与面粉和成面团

步骤3.

将面团切成小份

步骤4.

擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火１５０度烤８分钟

步骤5.

将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝

步骤6.

锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香

步骤7.

放入饼、青椒，豆芽，翻炒

步骤8.

再放少许醋、海鲜酱油、糖、盐、鸡精。炒的过程３分钟

包含此做法的食谱

红薯酱油鸡精面团豆芽红椒薄饼

窍门配方

素炒饼

将红薯蒸熟后，去皮

与面粉和成面团

将面团切成小份

擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火１５０度烤８分钟

将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝

锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香

放入饼、青椒，豆芽，翻炒

再放少许醋、海鲜酱油、糖、盐、鸡精。炒的过程３分钟