红糖核桃饼干

7.9分
96人已做过
一般 刮刀、保鲜膜 烤箱

配方

6种材料
核桃 80克、低筋面粉 170克、无盐奶油 65克、红糖 50克、全蛋 30克、泡打粉 1/2t

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
核桃切成小块备用
步骤2.
无盐奶油放在室温下软化后，加入红糖，先用橡皮刮刀搅拌均匀
步骤3.
再用搅拌机搅打均匀
步骤4.
分次加蛋，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油面糊状
步骤5.
将低筋粉和泡打粉一起筛入
步骤6.
用橡皮刮刀稍微拌和
步骤7.
加入核桃，稍微搅拌一下
步骤8.
用手抓成均匀面团后，用尺整形成长方体宽约4CM的长方体。用保鲜膜包好，冷藏约3小时左右
步骤9.
取出后，用刀切割成厚约1CM的方形片
步骤10.
放入烤盘。烤箱预热后，以170℃/烤25分钟左右、熄火后用余温焖10分钟左右即可

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红糖核桃饼干
核桃切成小块备用
无盐奶油放在室温下软化后，加入红糖，先用橡皮刮刀搅拌均匀
再用搅拌机搅打均匀
分次加蛋，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油面糊状
将低筋粉和泡打粉一起筛入
用橡皮刮刀稍微拌和
加入核桃，稍微搅拌一下
用手抓成均匀面团后，用尺整形成长方体宽约4CM的长方体。用保鲜膜包好，冷藏约3小时左右
取出后，用刀切割成厚约1CM的方形片
放入烤盘。烤箱预热后，以170℃/烤25分钟左右、熄火后用余温焖10分钟左右即可