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韭菜鸡蛋饼
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎
步骤2.
鸡蛋充份打散
步骤3.
将韭菜碎倒入蛋液中
步骤4.
调入适量盐和鸡精，搅拌均匀
步骤5.
平底锅烧热，放油，至7成热
步骤6.
倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固
步骤7.
翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块~
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