快手凉菜-酸辣蕨根粉

Name: 快手凉菜-酸辣蕨根粉
Ingredients: 120g干蕨根粉; 40ml陈醋; 40ml生抽; 20ml辣椒油; 10ml香油; 10g白砂糖; 3g花椒粉; 2个小米椒; 1个杭椒

6.4分

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望月桥

配方:陈醋、生抽、辣椒油、香油，步骤:1.锅中放适量水烧开，放入蕨根粉，煮 2.调酸辣汁：陈醋、生抽、辣椒油、香 3.小米椒、杭椒切成小圈。 4.蕨根粉、酸辣汁、小米椒、杭椒放入

辣

干蕨根粉 120g、陈醋 40ml、生抽 40ml、辣椒油 20ml、香油 10ml、白砂糖 10g、花椒粉 3g、小米椒 2个、杭椒 1个

步骤1.

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锅中放适量水烧开，放入蕨根粉，煮至可用筷子夹断，捞出过凉水。

步骤2.

调酸辣汁：陈醋、生抽、辣椒油、香油、白砂糖、花椒粉放入碗中，搅拌均匀。

步骤3.

小米椒、杭椒切成小圈。

步骤4.

蕨根粉、酸辣汁、小米椒、杭椒放入大的容器中搅拌均匀。

步骤5.

盛盘就可以吃开咯，酸辣可口的蕨根粉。