快手酸辣蕨根粉

7.3分

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猪叔叔叔

难度:一般，配方:蕨根粉、辣椒、糖醋汁、辣汁，步骤:1.我厨大礼包～（偷懒包） 2.蕨根粉泡温水（体温）15分钟后， 3.葱切段，辣椒切圈，蒜切碎（有工具 4.（我的错误示范，葱也下锅了，这样

一般酸、辣、酸辣

蕨根粉 150g、葱几段、蒜 3瓣、辣椒 4小条、糖醋汁 80g、辣汁 20g

步骤1.

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我厨大礼包～（偷懒包）

步骤2.

蕨根粉泡温水（体温）15分钟后，掏出沥干

步骤3.

葱切段，辣椒切圈，蒜切碎（有工具的可以处理成蒜蓉）

步骤4.

（我的错误示范，葱也下锅了，这样就不鲜绿了T T）糖醋汁和辣汁下锅，下蒜与辣椒，大火煮开后小火一分钟

步骤5.

调味汁出锅待用～

步骤6.

冷水煮蕨根粉，大火煮开后小火5分钟左右，确保硬芯消失

步骤7.

煮好的蕨根粉在冰或常温的纯净水里泡一会，沥干

步骤8.

蕨根粉上盆，浇调味汁，撒葱花（由于错误示范，此处无葱花TOT

包含此做法的食谱

糖醋汁辣椒葱花糖醋蕨根

窍门配方

快手酸辣蕨根粉

我厨大礼包～（偷懒包）

蕨根粉泡温水（体温）15分钟后，掏出沥干

葱切段，辣椒切圈，蒜切碎（有工具的可以处理成蒜蓉）

（我的错误示范，葱也下锅了，这样就不鲜绿了T T）糖醋汁和辣汁下锅，下蒜与辣椒，大火煮开后小火一分钟

调味汁出锅待用～

冷水煮蕨根粉，大火煮开后小火5分钟左右，确保硬芯消失

煮好的蕨根粉在冰或常温的纯净水里泡一会，沥干

蕨根粉上盆，浇调味汁，撒葱花（由于错误示范，此处无葱花TOT