脏脏包

9.4分

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霉霉1213

配方:高筋面粉、低筋面粉、糖粉、可可粉，步骤:1.准备材料，糖粉如果没有，就用榨汁 2.放入面包机打成光滑面团，没有面包 3.加入黄油，揉阿揉，这里的黄油是2 4.揉出膜，放冰箱冷藏20分钟，记住

甜

高筋面粉 200克、低筋面粉 50克、糖粉 30克、可可粉 12克、牛奶 110克、鸡蛋 50克、干酵母5克 5克、奶粉 8克、盐 5克、黄油 25克、黄油（裹入用） 130克、巧克力 50克、巧克力酱若干

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料，糖粉如果没有，就用榨汁机什么的把砂糖打成粉！

步骤2.

放入面包机打成光滑面团，没有面包机用手，酵母和盐不要混在一起！

步骤3.

加入黄油，揉阿揉，这里的黄油是25克

步骤4.

揉出膜，放冰箱冷藏20分钟，记住是冷藏

步骤5.

130克黄油，杆成片状。不管你是用油纸还是保鲜袋都行！

步骤6.

放入冰箱冷藏20分钟

步骤7.

拿出面团杆成长方形，比黄油片要大

步骤8.

包裹黄油不要漏出来

步骤9.

杆啊杆

步骤10.

然后叠被子

步骤11.

如图所示，再放入冰箱冷藏

步骤12.

如此叠三次，如果觉得不好杆就放去冰箱冷藏一会！

步骤13.

去掉不规则的边缘切成五块

步骤14.

包入巧克力

步骤15.

在面团尾部可以抹点水，更好的粘合

步骤16.

全部包好放入烤盘，要在每一个面包中间留有空隙

步骤17.

发酵两倍大

步骤18.

烤箱预热，180度30分钟，时间根据自家烤箱的脾气

步骤19.

抹上巧克力酱，此处巧克力酱是自己买的，不想自己做

步骤20.

撒上可可粉

步骤21.

拍照

窍门配方

脏脏包

准备材料，糖粉如果没有，就用榨汁机什么的把砂糖打成粉！

放入面包机打成光滑面团，没有面包机用手，酵母和盐不要混在一起！

加入黄油，揉阿揉，这里的黄油是25克

揉出膜，放冰箱冷藏20分钟，记住是冷藏

130克黄油，杆成片状。不管你是用油纸还是保鲜袋都行！

放入冰箱冷藏20分钟

拿出面团杆成长方形，比黄油片要大

包裹黄油不要漏出来

杆啊杆

然后叠被子

如图所示，再放入冰箱冷藏

如此叠三次，如果觉得不好杆就放去冰箱冷藏一会！

去掉不规则的边缘切成五块

包入巧克力

在面团尾部可以抹点水，更好的粘合

全部包好放入烤盘，要在每一个面包中间留有空隙

发酵两倍大

烤箱预热，180度30分钟，时间根据自家烤箱的脾气

抹上巧克力酱，此处巧克力酱是自己买的，不想自己做

撒上可可粉

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