天天菜谱
脏脏包
2.7分
880人已做过
15-30分钟
一般
配方
10种材料
高筋面粉 250克、
鸡蛋
1个、油 700克、抹茶粉 18克、
酵母
3克、
白巧克力
608克、黑巧克力 200克、糖 4小勺、
牛奶
150克、
黄油
135克
做法
4个步骤
步骤1.
酥皮面包材料: 高筋面粉 250g 冰牛奶 150ml 黄油 10g 速溶酵母 3g 糖 一大勺 盐 一小勺 黄油 125g 可可粉/抹茶粉 10g/5g 黑巧克力/白巧克力 8块 鸡蛋 1个
步骤2.
黑巧克力甘纳许(制作脏脏包) 黑巧克力 100g 奶油 150g 糖 2小勺 3-筛粉 可可粉:制作脏脏包 适量
步骤3.
抹茶甘纳许(制作原谅包) 白巧克力 150g 奶油 100g 抹茶粉 4g 3-筛粉 抹茶粉:制作原谅包 适量
步骤4.
白巧克力甘纳许(制作干净包) 白巧克力 150g 奶油 100g 3-筛粉 糖粉:制作干净包 适量
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菜谱:
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介绍
图片
做法
食谱
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牛奶
巧克力
高筋面粉
抹茶粉
可可粉
黑巧克力
白巧克力
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